Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Milena Lenderová, Ivo Říha
Skladem
Expedujeme do 1 pracovního dne.
431 Kč
Popis: 1× kniha, vázaná, 632 stran, 15 × 21,5 cm, česky
Kolektivní monografie s názvem „Spanilost Vaše cizozemcům se líbí…“ přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu „dlouhého“ 19. století.
Autoři se soustřeďují na otázku, jakou roli tato knižní...
