Blanka Jedličková, Miroslav Kouba, Milena Lenderová, Ivo Říha
Skladem
Expedujeme do 1 pracovního dne.
270 Kč
Popis: 1× kniha, brožovaná, 332 stran, 14,6 × 21 cm, česky
Dvoudílná kolektivní monografie Krajiny prostřených i prázdných stolů se v široké metodologické škále věnuje proměnám evropské gastronomie od středověku po naši současnost. Její první část přiblížila různá pojetí jídla a stravování, vyplývající z...
