Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba (ed.), Ivo Říha (ed.)
Rozebráno
Titul je vyprodaný.
365 Kč
Běžná cena: 406 Kč
Ušetříte: 41 Kč (10 %)
Popis: 1× kniha, brožovaná, 346 stran, 14,8 × 21 cm, česky
Monograie je věnována evropské gastronomii od středověku do 20. století, geograficky je zaměřena na střední Evropu. Vychází z předpokladu, že jídlo uspokojuje jednu ze základních životních potřeb a způsob tohoto uspokojení se proměňuje jak ve vztahu...
