Julia Childová se narodila v roce 1912 v Kalifornii do zámožné a vzdělané rodiny – její otec byl absolventem Princetonské univerzity. Poté, co absolvovala střední školu, se přestěhovala do New Yorku, kde pracovala nějaký čas v reklamě. Během druhé světové války sloužila u výzvědné služby, mimo jiné na Cejlonu, kde se seznámila se svým pozdějším manželem, s nímž se v roce 1948 usadila v Paříži, kam Childa přivedly pracovní povinnosti. Julia navštěvovala věhlasnou kuchařskou školu Le Cordon Bleu a posléze brala soukromé hodiny u slavných francouzských šéfkuchařů. V roce 1951 založila se svými přítelkyněmi Louisette Bertholleovou a Simone Beckovou vlastní kuchařskou Školu tří gurmánek. O deset let později společně vydaly kuchařku Umění francouzské kuchyně, která se ve Spojených státech stala bestsellerem a jednou provždy změnila pohled amerických žen na vaření. Z Childové se stala kuchařská celebrita. Pravidelně se objevovala na televizních obrazovkách a od roku 1963 uváděla svůj vlastní pořad Francouzský šéfkuchař. Diváky zaujala svou znalostí francouzské kuchyně, ale také přirozeností, šarmem a nelíčeným nadšením pro kulinářské umění. Následovala řada ocenění (mimo jiné cena Emmy) a několik dalších pořadů a kuchařských knih, mezi nimiž vyniká její další mistrovské dílo Kuchařské umění z roku 1989. V roce 2000 byla Childová oceněna francouzským Řádem čestné legie a o tři roky později jí byla udělena Prezidentská medaile svobody. Julia Childová zemřela v roce 2004.


Julia Childová

Můj život ve Francii
Elektronická kniha

Můj život ve Francii [E-kniha]

Julia Childová, Alex Prud’homme  /  Jota (2016)

Není v prodeji

U titulu vypršela licence.

198 Kč

Můj život ve Francii
Kniha

Můj život ve Francii

Julia Childová, Alex Prud’homme  /  Jota (2016)

Skladem

Expedujeme do 1 pracovního dne.

340 Kč

běžná cena: 378 Kč

Umění francouzské kuchyně 2
Elektronická kniha

Umění francouzské kuchyně 2 [E-kniha]

Simone Becková, Julia Childová  /  Jota (2016)

Není v prodeji

U titulu vypršela licence.

298 Kč

Umění francouzské kuchyně 2
Kniha

Umění francouzské kuchyně 2

Simone Becková, Julia Childová  /  Jota (2015)

Skladem

Expedujeme do 1 pracovního dne.

268 Kč

(pův. cena: 598 Kč)
Umění francouzské kuchyně
Elektronická kniha

Umění francouzské kuchyně [E-kniha]

Julia Childová, Simone Becková, Louisette Berthollová  /  Jota (2014)

Ihned

K dispozici pro okamžité stažení

298 Kč