Obálka titulu Uzení pro labužníky

Uzení pro labužníky

Quirini Cosima Bellersen

Skladem

Expedujeme do 1 pracovního dne.

224 Kč

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 25 Kč (10 %)


Popis: 1× kniha, brožovaná, 128 stran, 17 × 23,5 cm, česky

Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek,...



Zpět na všechny kategorie