Obálka titulu Cukrářská technologie

Cukrářská technologie

Alena Půlpánová

Skladem

Expedujeme do 2 pracovních dnů.

316 Kč

Běžná cena: 395 Kč

Ušetříte: 79 Kč (20 %)


Popis: 1× kniha, vázaná, 3 strany, 18,6 × 27,5 cm, česky

Publikace je přepracována v souladu s aktuálními předpisy, doplněna o nové trendy cukrářské výroby, které například zahrnují i práci s novými plodinami.

Spolu s uvedenými plodinami je dnes také mnohem širší a pestřejší trh s cukrářskými...



Zpět na všechny kategorie