Michal Toczylowski je amatérský běžec a kuchař, celý jeho život se točí kolem jídla. Vaří v práci i doma, ve svém volném čase rád navštěvuje restaurace, neustále se učí od jiných kuchařů a zapisuje si každý nový recept. Je prostě vášnivým kuchařem z povolání. V současné době pracuje jako kuchař v Kulinářské akademii Whirpool a také vaří a píše pro časopis Kuchyně, kde vede rubriku „Vaříme krok za krokem“. Společně s několika sty jiných nadšenců získal Guinnessův rekord za největší mozaiku ze sushi na světě. Můžete ho vidět i na YouTube, kde prezentuje své kuchařské umění.