Připravujeme
Tento titul má nakladatel v edičním plánu, zatím nebyl vydán.
Popis: 1× kniha, vázaná, česky
Publikace přináší celkový pohled na dějiny výživy a stravování od poválečné bídy a přísného přídělového systému až po velký rozmach české haute cuisine na konci šedesátých let. Autor se zaměřil jak na domácí vaření, tak stravování v restauracích i v...
