Vyprávění či spíš povídání, fotografie a neuvěřitelných 300 skvělých receptů u nichž se Zdeněk Troška dušuje, že ani jeden není jeho! O to radši však jídla podle nich připravuje - patří totiž k jeho oblíbeným.
Jak sám autor říká:"A proto - buďte...
Abych byla upřímná, opravdu jsem si myslela, že ty recepty za moc stát nebudou. Jenže to jsem se zase jednou přepočítala. Pan Troška sepsal kuchařku, plnou úžasných, jedinečných, netradičních a přesto tak nějak lidově českých receptů.
Opravdu je mi líto, že jsem si myslela, že to bude něco po vzoru Jirky Babicy - no jenže, kdo by to čekal! Pan Troška je takový ten typ strávníka, u kterého si představíte hodně masa, hodně tuku a tak. No, do jisté míry tomu tak i je, ale i já vegetarián jsem si přišla na své.
Doma jsme mnoho receptů navařily a všichni jsme měli boule za ušima. No, ale nejvíc boulí měl táta. Ten je z téhle kuchařky úplně hotový, padla mu přesně do jeho vkusu. Takže i když to byl původně dárek pro mámu, nejvíc radosti z toho má táta.
Co je ale největším plusem knížky Nebe v hubě, tak to je určitě styl, jakým je psaná. Je zábavná, je to vyprávění - to se u kuchařek tak často nevidí. Navíc je doprovázená plno soukromými fotografiemi z Troškova alba.
Jak jsem měla prve obavy, tak teď tuhle kuchařku můžu jen vynachválit! Kdo máte rádi poctivé jídlo, neváhejte!