Obálka titulu Klášterní kuchařka aneb Oroduj za nás, domácí kuchař

Klášterní kuchařka aneb Oroduj za nás, domácí kuchař

Angelus Františ Jeřábek

Rozebráno

Titul je vyprodaný.

216 Kč


Popis: 1× kniha, vázaná, 288 stran, 14 × 20,5 cm, česky

Originální kniha receptů, jejíž edice u nás nemá obdoby, byla sepisována od roku 1911 v rozmezí 30 let kuchařem minoritského kláštera v Českém Krumlově a nabízí zajímavý a neobvyklý pohled na život klášterní komunity skrze polévky, omáčky, pečeně a jiné pokrmy, postní i sváteční. Je psána osobitým stylem a má i nepopiratelné beletristické kvality. Zaujme také jistým duchovním přesahem, neboť série zhruba tří set běžných předpisů vrcholí receptem na "mast proti peklu".
Zpět na všechny kategorie