Ottolenghi, Yotam
Řadit:
od nejnovějších▾
- od nejnovějších
- od nejprodávanějších
- od nejlevnějších
- od nejlépe hodnocených
- od nejvíce zlevněných
- podle názvu A-Z
Ottolenghi, Yotam v
Magazínu OKO

Když ti nakoukne do spíže Yotam Ottolenghi
Yotam Assaf Ottolenghi (1968) je britský kuchař, restauratér a spisovatel potravin izraelského původu. Je spolumajitelem sedmi lahůdek a restaurací v Londýně a autorem několika nejprodávanějších kuchařských knih. Některé z nich česky vydává nakladatelství Slovart.

Další hold zeleninové chuti
Autor o své další "zeleninové" kuchařské knize řekl: „Zaměřuje se na pochopení, čím se zelenina odlišuje od jiných potravin, a v souvislosti s tím také na možnosti, jak její chuť a vůni zvýraznit a ozvláštnit. Ukazuje, jak vytvářet chuťové...
Zobrazit celý text