Obálka titulu Koření a jeho užití

Koření a jeho užití

Dagmar Lánská

Skladem

Expedujeme do 1 pracovního dne.

449 Kč


Popis: 1× kniha, vázaná, 276 stran, 17,5 × 25 cm, česky

Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny i hub. Dále kniha informuje o významu používání různého koření také při výrobě cukrovinek nebo léků, ale i v kosmetice. Každý druh doprovází jeho vyobrazení od akademické malířky Zdenky Krejčové.
Zpět na všechny kategorie