Trhovní kuchařka staročeská

J. K. Samuel

Skladem

Expedujeme do 2 pracovních dnů.

224 Kč

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 25 Kč (10 %)

Popis: 1× kniha, brožovaná, 94 stran, 15,5 × 23,5 cm, česky

Tato kuchařka nás zavede na staročeský trh na Náplavce v 19. století za časů Magdaleny Dobromily Rettigové a našich praprababiček v duchu úvodu knihy, kde především oslovuje mladé paninky či novopečené ženušky a nabízí jim zaručený návod, jak si...

Více o knize

Nakladatel: Ke kořenům
ISBN: 978-80-88228-00-4
EAN: 9788088228004
Autor: Samuel, J. K.
Popis: 1× kniha, brožovaná, 94 stran, 15,5 × 23,5 cm, česky
Rok vydání: 2017 (1.vydání)

Zařazeno v kategoriích:

kuchařky

naučná, odborná a učebnice

Další knihy od autora

Mohlo by vás zajímat

Recenze

Uživatelské recenze

Kuchařka je velmi zábavná a čtivá, protože se mezi ...

Hana Řádová, 2.3.2018

( Toto je kvalitní recenze )

Kuchařka je velmi zábavná a čtivá, protože se mezi recepty promítá dobový příběh, ve kterém jsem se dozvěděla nejen o Praze spoustu zajímavých informací. Recepty jsou psány netypicky, staročeským slangem, jsou vtipné a popisují různé „fígle“, jak na to, aby se vše povedlo. Vřele doporučuji všem věkovým kategoriím, od babiček po vnučky (od pekařů po pekaříčky) – někoho kniha pobaví, někdo upeče. HŘ

Kuchařka je docela vtipně a poutavě napsaná, v ...

Šimon Alda, 29.12.2017

( Toto je kvalitní recenze - 1 hlas )

Kuchařka je docela vtipně a poutavě napsaná, v úvodu oslovuje mladé příznivce a přátele pečení, kterak se lépe naučit pečení v domácnosti, v prologu se dozvíme pár slov o tom, jak u nás v Praze vznikaly staročeské trhy a posvícení, dále si v knížce přečteme povídku z trhu na Náplavce a můžeme se inspirovat i několika desítkami staročeských receptů podle M. D. Rettigové, které jsou i v dnešní době levné, chutné i rychle upečené. Dokážu si v duchu představit i autorův stůl, s chaotickým "pořádkem-nepořádkem", ve kterém se vyzná jen on, obklopen svými recepty a postavami z předminulého století, je to hezké, téměř až romantické. S Vámi se člověk musí ocitnout úplně v jiném století, což musí být fascinující:)

Průměrné hodnocení:

Hodnotili 2 uživatelé, 2 uživatelské recenze

Zpět na všechny kategorie