Jan Jílek, Josef A. Zentrich
Rozebráno
Titul je vyprodaný.
295 Kč
Běžná cena: 328 Kč
Ušetříte: 33 Kč (10 %)
Popis: 1× kniha, brožovaná, 208 stran, 12,4 × 20,5 cm, česky
Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence.
