Obálka titulu Encyklopedie degustace vína

Encyklopedie degustace vína

Miloš Michlovský

Rozebráno

Titul je vyprodaný.

429 Kč

Běžná cena: 477 Kč

Ušetříte: 48 Kč (10 %)


Popis: 1× kniha, vázaná, 179 stran, 18 × 25,7 cm, česky

Publikace našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, sommelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.
Zpět na všechny kategorie