Obálka titulu Stolničení

Stolničení

Gustav Salač

Skladem

Expedujeme do 2 pracovních dnů.

396 Kč

Běžná cena: 440 Kč

Ušetříte: 44 Kč (10 %)


Popis: 1× kniha, vázaná, 224 stran, 20,4 × 29,6 cm, česky

Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.

Jak podávat pokrmy a nápoje
Jak vybírat nápoje k pokrmům
Jak upravovat jídelní stoly
Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party
Zpět na všechny kategorie