Popis: 1× kniha, vázaná, 368 stran, 16,5 × 23,5 cm, česky
Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na...
Ale začněme hezky popořádku: Pollan nejprve píše, že základem všech moderních potravin je pochopitelně ropa....
![Obálka titulu Izrael [50]](https://obalky.kosmas.cz/ArticleCovers/238/4.gif)
