Obálka titulu Regionální kuchařka

Regionální kuchařka

Petra Pospěchová

Skladem

Expedujeme do 2 pracovních dnů.

269 Kč

Původní cena: 499 Kč

Nyní ušetříte: 230 Kč (46 %)


Popis: 1× kniha, vázaná, 288 stran, 17,2 × 24 cm, česky

Krajový a krajinný kontext gastronomie je ta nejlepší cesta, jak pochopit její kořeny. Jak přijít na to, proč jsou zrovna na Valašsku "trnky, zemňáky, špek a zelé živobytí celé", proč jsou hanácké omáčky bohaté a proč se v jižních Čechách mohlo másla...



Zpět na všechny kategorie