Šéfkuchařka Nicole Poirierová je vynikající kuchařka speciálního stravování s dvacetiletou zkušeností. Zaměřuje se na nutriční uzdravování pomocí uvědomělého stravování. Nicole neustále sleduje nejnovější kulinářské trendy. V roce 2017 založila portál Mind Body Keto, který podporuje holistický přístup k modernímu trendu keto diety, a roku 2018 do něj začlenila i svou vášeň pro zdravotní přínosy přerušovaného půstu. Nicole začala o zlepšení zdravotního stavu pomocí na míru šitého stravování psát už v roce 2011, ale s jeho propagací začala u svých pacientů ještě dlouho předtím. Projevuje velký respekt k tisícům stravovacích potřeb, se kterými se lidé potýkají, a věří, že velkou většinu zdravotních problémů lze překonat správnou výživnou stravou založenou na přírodních potravinách. Na svém webu mindbodyketo.com a instagramovém účtu @mindbodyketo uveřejňuje recepty pro keto, paleo, low carb dietu a speciální diety pro lidi trpící alergiemi.


Podle typu

  • Kniha (1)

Z kategorií

Podle jazyků

  • česky (1)

Nicole Poirierová

Přerušovaný půst
Kniha