Simona Votyová je autorkou románů Provařená (2017) a Chci tě mít ve skříni (2019). Dále napsala pět knížek pro děti (Dalmatin Barvička, Deník psa Piráta, Čiperkové, Divnozvířátka, Čiperkové na cestách). Dalmatin Barvička se stal předlohou muzikálu Bílý dalmatin, jenž hrálo několik let Divadlo Kalich. Je také spoluautorkou knihy Nedávejte do hrobu motýla živého, která dostala ocenění Vládního výboru. Jedná se o příběhy lidí s autismem. Působila jako reportérka zpravodajství v TV Prima a v České televizi natáčela reportáže a dokumenty. Přispívala do několika časopisů. V současné době se věnuje psaní a dětským hudebním projektům, především pak populární kapele Čiperkové, kterou vymyslela.