Hlavní slabinou kuchařky Václava Havla je nedostatek Havla. Recepty, historky a snímky, které kulinární stránku jeho života a osobnosti opravdu představují, jsou utopené v nadbytečné až nepatřičné obecné omáčce.
Tato svérázná kuchařka mne potěšila jak milým a neotřelým připomenutím Václava Havla, tak pečlivě vedoucími, praktickými recepty, po kterých jsem vlastně už dlouho v duchu pátrala. Za všechny bych jmenovala zázrak v podobě novodobé humrové pomazánky. Pan Žantovský mne opět nezklamal a vložil do knížky kromě skvělého nápadu i své srdce a jemu vlastní a mně blízký inteligentní humor.
