Mírně mechanicky poškozené
Jiří Baier, Václav Hálek, Radomír Socha
Skladem
Expedujeme do 5 pracovních dní.
239 Kč
Běžná cena: 319 Kč
Ušetříte: 80 Kč (25 %)
Popis: 1× kniha, vázaná, 200 stran, 16,5 × 24 cm, česky
Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna kapitola věnována zpracování holubinek, která obsahuje 56 receptů a další návody, jak holubinky konzervovat.
