Rozebráno
Titul je vyprodaný.
238 Kč
Běžná cena: 267 Kč
Ušetříte: 29 Kč (11 %)
Popis: 1× kniha, brožovaná, 256 stran, 14,4 × 20,5 cm, česky
Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého...
