---

Popis: 1× kniha, brožovaná, 224 stran, 14,8 × 19,2 cm, česky

Obdivujete profesionály v kuchařských show a to, jak skvěle umí zacházet s nožem? Není to tak složité, jak to na první pohled vypadá. S touto knihou se i z vás stane přeborník v krájení!

jak filetovat a vykosťovat různé druhy masa a ryb
jak rychle, úhledně a správně krájet
jak loupat a zdobit ovoce a zeleninu
druhy nožů a na co je používat
jak o nože správně pečovat

Všechny postupy jsou nafoceny a přehledně popsány krok za krokem.